‘Bake Off Brasil’: O terror dos confeiteiros está de volta!

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Programa vai afunilando com provas cada vez mais complexas.
PROGRAMA VAI AFUNILANDO COM PROVAS CADA VEZ MAIS COMPLEXAS.

O Brasil está cada vez mais próximo de descobrir quem será o seu melhor confeiteiro amador. Com diversas surpresas, o nono episódio de ‘Bake Off Brasil’ foi ao ar neste sábado (18).

Apesar do nível das provas estar cada vez mais complexo, os participantes não esperavam reproduzir macarons, apelidados como ‘o terror dos confeiteiros’ tão cedo. 

Prova Criativa

O desafio da semana foi transformar doces de vitrine em bolos. Dessa forma, cada competidor recebeu um doce diferente e deveria transmitir as texturas, cores e sabores do doce original para o bolo. Com isso, entre as referências dadas aos participantes estavam: quindim, tiramisu, tartelete de morango, cajuzinhos, entre outros.

Programa vai afunilando com provas cada vez mais complexas.
Bake Off Brasil. Foto: Divulgação / SBT

Assim, além de inovar na apresentação, os confeiteiros precisaram entregar um bolo de no mínimo 25cm de diâmetro em um prazo de três horas. 

Prova Técnica

No entanto, no desafio técnico, os participantes reproduziram um “Giratório de Macarons” feito pela jurada Beca Milano.

Por fim, o maior problema encontrado pelos confeiteiros foi administrar a temperatura do forno para os diferentes preparos. Além dos macarons nas laterais, a sobremesa tinha quatro discos de macarons de tamanhos diferentes, disponibilizados dentro e fora do doce. 

Programa vai afunilando com provas cada vez mais complexas.
Bake Off Brasil. Foto: Divulgação / SBT

Dessa forma, ao final da prova, Ananda que obteve o melhor desempenho nas provas técnica e criativa levou pela primeira vez o avental de mestre confeiteiro. Por outro lado, Mazinho, que não teve uma boa performance nesse episódio, deixou a tenda. 

Veja o episódio completo:

Escrito por: Raíssa C. Ferreira (@raissacavalcante22) – Embaixadora do Prêmio Jovem
Edição: Daniel Outlander

Equipe Prêmio Jovem

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